21.01.2019

Учёные перечислили семь продуктов для защиты сосудов зимой

Учёные перечислили семь продуктов для защиты сосудов зимой

По словам научных работников, добавление в регулярный рацион некоторых продуктов позволяет существенно улучшить состояние сосудов. В первую очередь следует обратить внимание на куриные яйца. Всего одно в день может замедлить прогрессирование атеросклероза за счёт наличия в составе фосфолипидов, улучшающих функцию "хорошего" холестерина. Установлено, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний значительно снижается при регулярном употреблении яиц в пищу.

Из повседневных продуктов также выделяется морковь и чеснок. В первом случае наличие бета-каротина помогает нормализовать уровень холестерина, а во втором, благодаря аллицину, растворяются тромбы. Желательно употреблять один зубок чеснока в день, а жевать его не обязательно. В зимнее время следует чаще употреблять лимоны, они улучшают кровообращение и способствуют борьбе с патогенами красных кровяных телец.

Добавление в рацион оливкового масла позволит сделать сосуды более эластичными и вывести избыточный холестерин. Аналогичный эффект достигается при съедании авокадо. Диетологи рекомендуют есть его по половинке трижды в неделю. Не менее полезен и сельдерей. Он блокирует отложение на стенках сосудов атеросклеротических бляшек и снижает концентрацию опасного для сердечной мышцы гормона стресса кортизола.

Центр перспективных экономических исследований Академии Наук РТ 50 лучших инновационных идей для Республики Татарстан Виртуальный музей-библиотека Академии Наук Республики Татарстан Татарстанский ЦНТИ